Ficha Técnica Enate Crianza:

• Nombre del Vino: Enate Crianza
• Bodega: Enate
• Tipo de Vino: Tinto Crianza
• Graduación Alcohólica: 13.5% vol.
• Añada: 2017
• Denominación de Origen: D.O. Somontano
• Variedades de Uva: C70% Tempranillo y 30% Cabernet Sauvignon
• Envejecimiento: Después de la fermentación malo-láctica, el vino permaneció en barricas de roble francés para la Cabernet Sauvignon y americano para la Tempranillo durante 9 meses, y terminaron afinándose en depósito de acero inoxidable hasta su embotellado.
• Alérgenos: Contiene sulfitos.

Notas de Cata:

• Vista: Presenta un color rojo rubí intenso y brillante, con reflejos violáceos que denotan su juventud y frescura.
• Nariz: En nariz, despliega una complejidad aromática cautivadora, con aromas a frutas rojas maduras, notas de especias, toques de vainilla y sutiles matices tostados.
• Boca: En boca, es equilibrado y estructurado, con taninos suaves y redondos que aportan una textura sedosa. Los sabores a frutas rojas se complementan con las notas de roble, ofreciendo un final largo y persistente.

Maridaje:

Ideal para acompañar carnes a la parrilla, platos de caza, quesos semicurados y tapas, realzando los sabores y creando armonías gastronómicas memorables.

Conclusión:

El Vino Enate Crianza es una expresión de la excelencia vinícola de Somontano, que refleja la pasión y el compromiso de la bodega Enate con la calidad y la elegancia. Con su carácter distintivo y su complejidad aromática, invita a disfrutar de momentos inolvidables alrededor de la mesa. Descubre la grandeza de Somontano con Enate Crianza y déjate seducir por su encanto inigualable. ¡Salud!