Pesquera Crianza

Introducción:

Pesquera Crianza es un vino emblemático que representa la esencia misma de la prestigiosa Denominación de Origen Ribera del Duero. Elaborado por la reconocida bodega Alejandro Fernández, este vino encarna la pasión y el compromiso con la excelencia que caracterizan a la viticultura de la región. Con una crianza cuidadosa en barricas de roble, Pesquera Crianza ofrece una experiencia sensorial inigualable que deleita los sentidos y enamora el paladar.[bg_collapse view="link" color="#000000" expand_text="Ver descripción completa" collapse_text="Ocultar descripción" ]

Ficha Técnica Pesquera Crianza:

• Nombre del Vino: Pesquera Crianza
• Bodega: Bodegas Alejandro Fernández
• Tipo de Vino: Tinto Crianza
• Graduación Alcohólica: 14% vol.
• Añada: 2020
• Denominación de Origen: Ribera del Duero
• Variedad de Uva: 100% Tempranillo (Tinta del País)
• Crianza: 18 meses en barricas de roble americano y francés.
• Alérgenos: Contiene sulfitos.

Notas de Cata:

• Vista: Se presenta con un intenso color rojo cereza, brillante y profundo, que denota su juventud y vitalidad. Su capa media-alta anticipa la concentración y la estructura que ofrece en boca, mientras que su ribete granate revela su evolución en barrica.
• Nariz: En nariz, este vino despliega una compleja gama de aromas que combinan frutas maduras, como ciruelas y moras, con notas especiadas, tostadas y balsámicas. Se aprecian también matices de vainilla, cacao y regaliz, resultado de su crianza en roble, que aportan profundidad y elegancia al conjunto.
• Boca: En boca, seduce con una entrada suave y aterciopelada, seguida de una explosión de sabores frutales y especiados. Los taninos son maduros y bien integrados, proporcionando estructura y equilibrio al vino. Su paso por boca es untuoso y persistente, dejando una sensación de frescura y complejidad en el paladar.

Maridaje:

Es un vino versátil que marida a la perfección con una amplia variedad de platos de la cocina española e internacional. Es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, guisos tradicionales, embutidos ibéricos, quesos curados y platos de caza. Se recomienda servirlo entre 16°C y 18°C para disfrutar al máximo de su potencial aromático y gustativo.

Conclusión:

Es un referente indiscutible de la viticultura española y un verdadero tesoro enológico que merece ser descubierto y apreciado. Con su elegancia, su complejidad y su carácter distintivo, este vino cautiva los sentidos y enriquece cualquier ocasión con su presencia. Descubre la magia de la Ribera del Duero en cada sorbo de Pesquera Crianza y déjate llevar por la grandeza y la tradición de esta tierra legendaria.[/bg_collapse]

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