Ficha Técnica AALTO PS:

• Nombre del Vino: AALTO PS
• Bodega: Bodegas Aalto
• Tipo de Vino: Tinto Crianza
• Graduación Alcohólica: 15,5% vol.
• Formato: Botella de 750 ml
• Añada: 2016
• Denominación de Origen: D.O. Ribera del Duero
• Variedad de Uva: Tempranillo (Tinto Fino) 100%
• Envejecimiento: Crianza en barricas de roble francés y americano durante un mínimo de 18 meses, seguido de un reposo en botella antes de su lanzamiento al mercado.
• Alérgenos: Contiene sulfitos.

Notas de Cata:

• Vista: AALTO PS presenta un color rojo profundo e intenso, con matices violáceos en el borde que indican su juventud y frescura.
• Nariz: En nariz, despliega una compleja gama de aromas que combinan frutas maduras, como moras y ciruelas negras, con notas de especias, cacao, y elegantes toques de madera tostada y ahumada.
• Boca: En boca, se muestra potente y sedoso, con una estructura firme y taninos maduros que le confieren una textura suave y aterciopelada. Destaca por su equilibrio entre fruta, madera y acidez, así como por su largo y persistente final.
• Maridaje: AALTO PS es el compañero perfecto para platos elaborados con carnes rojas a la parrilla, caza de pluma, guisos de cordero y quesos curados. También es ideal para disfrutarlo en momentos especiales y celebraciones.

Conclusión:

Es un vino excepcional que representa lo mejor del Tempranillo y el compromiso de Bodegas Aalto con la calidad y la excelencia. Con su complejidad aromática, su elegancia en boca y su prolongado final, ofrece una experiencia sensorial única que deleita los sentidos y cautiva el alma. Descubra la grandeza y déjese seducir por su fascinante historia y su excepcional sabor. ¡Salud! 🍷