1. Autenticidad y Distinción: Producido en la reconocida Denominación de Origen Protegida (D.O.P), este jamón garantiza la más alta calidad y autenticidad. Cada pieza refleja el compromiso de Pedro Enrique con la excelencia y el respeto por las tradiciones centenarias de la región.
2. Alimentación Exclusiva: Los cerdos 100% ibéricos se alimentan exclusivamente de bellotas y pastos naturales durante la montanera, lo que les confiere una infiltración de grasa única y un sabor exquisito. Esta dieta rica en ácidos grasos saludables aporta una textura suave y un aroma inconfundible.
3. Curación Prolongada: Con un proceso de curación de más de 40 meses, este jamón desarrolla una profundidad de sabor y una complejidad aromática inigualables. El lento envejecimiento en las bodegas de Pedro Enrique permite que cada pieza alcance su máximo potencial gustativo.
4. Exclusividad y Elegancia: Cada jamón es seleccionado cuidadosamente para asegurar la máxima calidad. El Jamón Ibérico de Bellota Lazo 100% D.O.P Gran Reserva «Pedro Enrique» es perfecto para las ocasiones más especiales, convirtiéndose en el protagonista indiscutible de cualquier celebración.
Ficha Técnica del Jamón Ibérico de Bellota Lazo 100% D.O.P Gran Reserva «Pedro Enrique»
Marca: Pedro Enrique
Origen: España, Denominación de Origen Protegida D.O.P Jabugo
Raza: 100% Ibérico
Alimentación: Bellota y pastos naturales
Curación: Más de 40 meses
Peso: Variable, aproximadamente 7,8 a 8,3 kg
Textura: Suave y jugosa, con grasa infiltrada
Sabor: Intenso y complejo, con notas de frutos secos y un retrogusto prolongado
Aroma: Rico y aromático, con matices de envejecimiento natural
Presentación: Pieza entera con hueso, ideal para corte a cuchillo
Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa
Consumo Preferente: Consumir a temperatura ambiente para apreciar plenamente su sabor y aroma
El Jamón Ibérico de Bellota Lazo 100% No es solo un producto, es una celebración de la tradición y la excelencia ibérica. Atrévete a disfrutar de una experiencia sensorial única que captura la esencia de la mejor charcutería española. ¡Haz tu pedido ahora y descubre por qué Pedro Enrique es sinónimo de calidad y distinción en el mundo del jamón ibérico!
