Pecorino Romano DOP Ferrarini (200 g) es un queso italiano de oveja madurado ≥ 8 meses. Ingredientes: leche de oveja pasteurizada, sal, cuajo de cordero y fermentos lácticos. 406 kcal, 34 g de grasa y 25 g de proteína por 100 g. Ralla sobre pasta Carbonara, lasca en carpaccios o degusta con miel y Chianti. Conservar a 4-8 °C; envolver en papel encerado tras abrir. Compra online al mejor precio desde Molina de Segura y recíbelo en 24-48 h en toda España; esencial para auténtica Cacio e
Pecorino Romano DOP «Ferrarini» 200 g
6,70 €200 g – 33,50 €/Kg
Envío GRATIS a partir de 200€ / solo envíos penínsulaPecorino Romano DOP Ferrarini (200 g) es un queso italiano de oveja madurado ≥ 8 meses. Ingredientes: leche de oveja pasteurizada, sal, cuajo de cordero y fermentos lácticos. 406 kcal, 34 g de grasa y 25 g de proteína por 100 g. Ralla sobre pasta Carbonara, lasca en carpaccios o degusta con miel y Chianti. Conservar a 4-8 °C; envolver en papel encerado tras abrir. Compra online al mejor precio desde Molina de Segura y recíbelo en 24-48 h en toda España; esencial para auténtica Cacio e
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Un icono romano con sello DOP
Pecorino Romano es el gran queso de oveja del Lacio y Cerdeña, protagonista de recetas como la Cacio e Pepe o la Carbonara. Esta cuña de 200 g la firma Ferrarini, casa italiana fundada en 1956 y presente en España a través de Ferrarini España SL. Elaborado con leche de oveja pasteurizada, sal marina, cuajo de cordero y fermentos lácticos, madura un mínimo de 8 meses hasta lograr su característico sabor salino-picante.
Ingredientes
Leche de oveja (pasteurizada), sal, cuajo de cordero, fermentos lácticos. Alérgeno: leche (lactosa).
Valores nutricionales (por 100 g)
| Concepto | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético | 1 683 kJ / 406 kcal |
| Grasas | 34 g |
| • Saturadas | 23 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| • Azúcares | 0 g |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Proteínas | 25 g |
| Sal | 5 g |
Cata rápida
- Vista – Pasta compacta blanco-marfil con ojos imperceptibles.
- Nariz – Leche de oveja intensa, notas de heno y nuez.
- Boca – Textura firme, desmenuzable; sabor salino-picante con final largo y umami lácteo.
Cómo sacarle el máximo partido
- Ralla fino sobre pasta Cacio e Pepe, Carbonara o Amatriciana.
- Lasca sobre carpaccio de bresaola, ensalada de rúcula y pera.
- Tabla gourmet – Combínalo con miel de castaño, frutos secos y un Chianti Classico.
Conservación
Mantener entre +4 °C y +8 °C. Una vez abierto, envolver en papel encerado o film perforado para que respire.
Ventajas de comprar tu Pecorino online
- Entrega exprés refrigerada – 24/48 h en Murcia; 48/72 h resto península.
- Cuña de 200 g – formato cómodo para rallar o degustar sin desperdicio.
- Opción regalo gourmet – estuche kraft + tarjeta personalizada.
- Asesoría sommelier – recomendaciones de vinos y charcutería italiana.
Conclusión
Con su sello DOP y la firma Ferrarini, esta cuña de Pecorino Romano lleva el corazón de la cocina romana a tu casa. Añádela al carrito, recíbela en cualquier punto de España y transforma pasta, pizzas o ensaladas con un queso que es pura historia italiana en 200 gramos.
Envío: preparación cuidada y entrega estimada en 24/48 h laborables.
Conservación: sigue las indicaciones del producto para disfrutarlo en su mejor punto.
Ideal para aperitivos, tablas gourmet, regalo gastronómico o momentos especiales.
¿Cuándo recibiré mi pedido?
Normalmente en 24/48 h laborables.
¿Cómo se envía?
Con embalaje protegido para que llegue en perfectas condiciones.
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