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Queso de Oveja Curado “Guijarro Muñoz”

Queso de Oveja Curado “Guijarro Muñoz”

65,70 €3kg – 21,90 €/Kg

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El Queso de Oveja Curado “Guijarro Muñoz” es un queso manchego de maduración tradicional elaborado con leche cruda de oveja en Minaya (Albacete). Destaca por su textura firme y su sabor intenso, marcado por matices lácticos y un ligero toque salado. Atemperar 20 min antes de servir. Ideal en lonchas con membrillo, nueces o un vino tinto crianza para una experiencia gastronómica auténtica.

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Queso de Oveja Curado Guijarro Muñoz

Tradición y carácter en cada corte

Descubre el auténtico Queso de Oveja Curado Guijarro Muñoz, elaborado con leche cruda de oveja y madurado con mimo según métodos tradicionales en Minaya (Albacete). Su pasta firme y sabor intenso, con matices lácticos profundos y un punto de sal que realza su carácter, convierten este queso en la joya de tu tabla gourmet.

Ver descripción completa

Ingredientes

Leche cruda de oveja, cuajo de origen animal, cloruro cálcico, conservador: lisozima de huevo (E‑1105), fermentos lácticos, sal. Alergénos: leche, huevo. Origen de la leche: España.

Información nutricional (por 100 g)

Valor energético 360.9 kcal / 1 510.97 kJ
Grasas 29.69 g
— de las cuales saturadas 18.50 g
Hidratos de carbono 1.56 g
— de los cuales azúcares 0.80 g
Proteínas 21.86 g
Sal 1.02 g

Conservación & Servicio

  • Conservar refrigerado entre 2 °C y 8 °C.
  • Queso de pasta prensada y corteza natural, ideal para lonchear o en tacos.
  • Deja atemperar 20 min antes de servir para apreciar su aroma completo.
  • Perfecto con membrillo, nueces o un vino tinto crianza.

Guijarro Muñoz: el sabor de la tradición manchega en tu paladar.

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